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狗鱼是什么鱼?吃狗鱼要注意些什么?

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  全世界已经被命名的鱼类大约有32100种,鱼类是世界上最古老的一类脊椎动物。世界上的鱼类数不胜数,有着不同的生活习性、样貌以及饮食习惯等等,那么你们知道世界上最长的鱼是狗鱼吗?狗鱼是世界上寿命最长的鱼是一种叫做狗鱼的淡水鱼,能活两百岁以上,目前为止已经发现的最长寿的一条狗鱼年龄高达267岁,跨越了两个多世纪。这种鱼除了寿命长以外,还以凶猛著称。

狗鱼是什么鱼?吃狗鱼要注意些什么?

1.形态特征

  狗鱼是一种淡水鱼,俗称鸭鱼,有一张像鸭嘴大而扁平的嘴巴。它的身体细长,体侧散布着许多斑点。狗鱼的牙齿非常锋利,而且与其他鱼类不同的是它的上颚齿可以伸出来并有韧带连着,利用这种牙齿,狗鱼经常将吃不完的食物挂在上面。

  狗鱼还是一种非常凶悍的鱼,凶悍到它都猎杀岸边的小动物,比如青蛙和老鼠之类的。可想而知,都从水里杀到岸上了,想想都可怕。在水中,那就不用提了,狗鱼想捕食什么就捕食什么了,据说狗鱼一天的进食量相当于自己的体积大小。

狗鱼是什么鱼?吃狗鱼要注意些什么?

2.生活习性

  狗鱼分布很广,从北半球寒带到温带都能看见它的身影,而在我国主要分布于黑龙江流域。狗鱼以鱼类为食,通常在清晨或傍晚猎取食物。它的食量很大,一天可以吃掉与自己体重相当的食物。

  狗鱼异常凶猛,是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,除了袭击别的鱼外,还会袭击蛙、鼠或野鸭等。而且它诡计多端,每当看到小动物游过来时就会用肥厚的尾鳍使劲将水搅浑,把自己隐藏起来,一动不动地窥视着游过来的猎物,等达到一定距离时狗鱼就突然上前将其一口咬住,锋利的牙齿让猎物很难挣脱出来。

狗鱼是什么鱼?吃狗鱼要注意些什么?

3.经济价值

  狗鱼是味道极佳的食用鱼,肉厚刺少,肉质洁白细嫩,是钓鱼的好对象。在养殖上,狗鱼生长速度很快,能够为狗鱼养殖者带来丰厚的利润。总而言之,狗鱼有着非常高的经济价值。

  它在正常情况下可以活200多岁,堪称鱼中“老寿星”。而狗鱼之所以长寿,与它生活在寒冷地带有一定的关系,狗鱼分布在北半球寒冷地区,现存有8种狗鱼,我国只有一种,分布在黑龙江、松花江乌苏里江等地。

狗鱼是什么鱼?吃狗鱼要注意些什么?

  说到狗鱼,很多人以为它长的一张狗脸,其实它名字的由来与长相无关,有关联的是它的性情,因为狗鱼性情暴躁,像疯狗一样,所以才有了狗鱼这个名字。狗鱼虽暴躁,但它有暴躁的资本,体长可达1米以上,嗅觉极其灵敏,还游的快,每小时能游上8公里的速度!

吃狗鱼要注意些什么?

  作为世界上寿命最长的鱼,狗鱼虽然凶猛,但不可否认的是它具有非常丰富的营养价值,并且肉质细腻,味道极佳,所以生活中很多人都在钓狗鱼,许多餐厅也有狗鱼销售。而在吃狗鱼前,大家有必要知道狗鱼的功效与禁忌:

狗鱼是什么鱼?吃狗鱼要注意些什么?

  1、舒缓神经:狗鱼中含有非常丰富的硫胺素,即维生素B1,而维生素B1能够舒缓神经,从而改善人体的精神状况,所以压力大的朋友不妨多吃吃狗鱼;

  2、保护视力:狗鱼中含丰富的维生素B2,而当人体缺乏维生素B2时,会导致眼睛出现各种不适,从而引起患上各种眼部疾病,所以吃狗鱼可以缓解眼睛疲劳,从而达到保护视力的作用;

  3、预防骨质疏松:狗鱼中还含丰富的维生素D,它能够预防骨质疏松,并且促进骨骼的生长,对于儿童和老年人是非常适宜的一种食物。

  4、适宜人群及禁忌:由于狗鱼具有舒缓神经、保护视力及预防骨质疏松的作用,一般人群均可食用,但更适宜儿童、老年人等人群。不过大家要注意的是,海鲜过敏者要慎食狗鱼。

  5、狗鱼卵有毒:狗鱼是属于肉很多刺很少的那种,肉质上面很白很细嫩,吃起来味道口感很不错。而且狗鱼还是某一些地区主要鱼类之一。但是由于人类大量的捕捞,狗鱼数量急速减少。但这里需要提醒大家,狗鱼卵有毒,是不可以食用的。

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